Catering pernikahan memang salah satu esensi yang harus dipikirkan secara matang saat mempersiapkan pernikahan. Untuk Anda yang tak ingin terlalu pusing, memilih vendor catering pernikahan yang professional adalah salah satu solusinya.
Vendor pernikahan ini tentu harus memiliki standar yang memenuhi kebutuhan. Tentu Anda tak ingin kan, catering pernikahan Anda jadi bahan perbincangan tamu lantaran rasa yang kurang enak atau penyuguhannya yang tidak professional?
Namun masalahnya, beberapa pasangan masih sering bingung ketika hendak memilih vendor catering pernikahan. Lantas, apa yang harus dilakukan?
Coba tanyakan 15 hal ini pada calon vendor catering pernikahan Anda, ya.
- Apakah ada testing food untuk memudahkan Anda memilih menu serta menetapkan rasa enak atau tidaknya?
- Apakah ada style menu dan dekorasi penyuguhan yang cocok untuk tema atau konsep pernikahan Anda?
- Apakah calon vendor catering pernikahan tersebut memiliki menu favorit yang Anda inginkan?
- Sekarang musim hujan, apakah ada menu yang cocok untuk tamu di musim hujan?
- Apakah vendor catering pernikahan tersebut menyediakan dekorasi tableware atau table runner? (ini jika Anda membutuhkan)
- Bagaimana calon vendor menyiapkan makanan atau minumannya? Adakah pelayannya?
- Berapa budget yang dibutuhkan untuk keperluan Anda?
- Apakah calon vendor catering pernikahan tersebut pernah melayani catering dengan jumlah tamu yang Anda akan undang?
- Apakah ada portofolio berupa video atau foto yang bisa dilihat?
- Apakah calon vendor catering pernikahan pernah melayani catering di venue yang Anda pilih untuk resepsi pernikahan nantinya?
- Berapa banyak pernikahan yang pernah di-handle oleh calon vendor?
- Apakah calon vendor menyediakan cake wedding? (jika Anda membutuhkan)
- Apakah makanan atau minuman yang disajikan dibuat dengan higienis dan bahan makanan sehat?
- Jika Anda membutuhkan coffee break pada saat di sela akad, Anda bisa menanyakannya.
- Bagaimana ketentuan booking dan cancelling-nya?
Pertanyaan ini bisa berubah sesuai dengan kebutuhan Anda. Namun yang perlu Anda ingat, semakin calon vendor bisa memenuhi kebutuhan, semakin mereka patut dipertimbangkan.
Nah, untuk urusan kebutuhan catering pernikahan di wilayah Jakarta Selatan, Anda bisa berdiskusi dengan Medina Catering. Untuk konsultasi bisa hubungi kami di 0821 2487 0050 atau email [email protected]. (Dinda)
